Қызарған қамыр мен жұмсақ картоп езбесінен жасалған салма - бала кезден таныс қарапайым, бірақ сүйікті дәм. Негізгі тағамдарға, жеңіл тамақ ретінде немесе үй дастарқанына жылы қосымша ретінде лайық. «Чудо-Печкада» картоп салынған бәліштер әрқашан жаңа, салмасы нәзік және қабығы алтын түсті.