Қарақат қосылған мини-бәліш - үгілгіш құмды қамыр, нәзік сүзбе қабаты және піскен қарақаттан жасалған шырынды салма. Сүзбенің жұмсақ дәмі мен қарақаттың сергітетін қышқылдығы бір-бірін тамаша толықтырады - десерт жеңіл болып шығады, тым тәтті емес. Күн сайын жаңа пісірме - шайға, кофеге және тәтті дастарқанға тамаша таңдау.