Үгілгіш құмды қамыр, нәзік тауық төсі және картоп - әрқашан сүйікті болып қала беретін классикалық үйлесім. Бәліш хош иісті, шырынды әрі таңғаларлықтай нәзік болып шығады. «Чудо-Печкадан» тауық етімен бәліш - дастарқандағы жайлылық пен әр тілімдегі сүйікті дәм.