Таңқурай қосылған мини-бәліш - үгілгіш құмды қамырдан, ауадай сүзбе қабатынан және бай таңқурай салмасынан жасалған нәзік десерт. Нәзік сүзбе қабаты мен хош иісті жидектердің үйлесімі тәттілік пен жидектің жеңіл қышқылдығының мінсіз тепе-теңдігін жасайды. Күн сайын жаңа пісірме - шайға, кофеге және тәтті дастарқанға тамаша таңдау.